Pekarska i slastičarska industrija

Stručna osposobljenost, iskustvo, vlastita proizvodnja i zastupstvo vodećih svjetskih proizvođača čine nas kompetitivnim partnerom u ostvarivanju novih projekata u tehnici hlađenja. Snažan i stručan servisni tim osigurava tehničku i servisnu pred i poslije prodajnu podršku te kvalitetnu uslugu održavanja.

Detalji koji čine razliku u rashladnim sustavima za očuvanje svježine pekarskih i slastičarskih proizvoda

U pekarskoj i slastičarskoj industriji hladno skladištenje presudna je komponenta sigurnosti osiguravanja kvalitete hrane. Današnje sustave hlađenja karakterizira poboljšana automatizacija, inovativni dizajn i jednostavna prilagodba što značajno utječe na povećanje energetske učinkovitosti i fleksibilnosti sustava, a istovremeno smanjuje operativne troškove tijekom eksploatacije i održavanja.

Osiguravamo sve što je potrebno za očuvanje svježine i kvalitete proizvoda, kao i kontroliranu klimatizaciju u proizvodnji, skladištenju i u ugostiteljskim objektima.

Rješenja:

• Skladištenje polugotovih i gotovih proizvoda i sirovina u kontroliranim uvjetima
• Rashladni tuneli za brzo duboko zamrzavanje
• Specijalna rješenja za industrijsko hlađenje u pekarskoj i slastičarskoj industriji
• Rješenja za klimatizaciju kuhinja, prodajnih i ugostiteljskih objekata